本日、当社にお越しになったお客様から、 手作りの「ゴーヤ佃煮」をいただきました。^^ ゴーヤの佃煮は見るのも食べるのも皆初めてです。 丁寧に作り方を説明して下さいました。 ゴーヤは健康野菜、ダイエット食品として知られていますが、 苦いイメージがあり、あまり好きでない人も多いのですが・・・ 佃煮なので、甘辛く煮ているため苦味を感じません。 とってもおいしく、ご飯がススみます♪