豆ごはん

2014.05.27

豆ごはんを炊きました。
(辻久まつりでも、えんどう豆を販売し、豆ごはんを炊きました )。
とってもおいしい(*^_^*)
今が旬のえんどう豆は、栄養価も高く、季節の変わり目の体調維持、疲労回復
にはもってこいの食材です。
イライラを解消し、肩こりや疲れを取り除く効果があるビタミンB1や
加熱しても壊れにくいビタミンCも多く含まれます。
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