辻久まつり来場時に、友人からスイカのカーヴィングをいただきました。
カービングは彫刻という意味です。発祥はタイで、宮廷のお料理の果物に
装飾的な彫刻を施し、美しく飾り付けたのが始まりです。
フルーツカービングや、ソープカーヴィングなど専用ナイフ1本で作り出す
アートで、おもてなしの気持ちを表しています。
カーヴィングだけでなく、スイカも自家栽培。ありがとうございました。
前回の辻久まつりの時もいただきました。
普段はこういう作品を作られています
辻久まつり カーヴィング
2016.05.26
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