こんにちは。北村です。
年末にお餅つきをしました。
当社で販売しているプロパンガス「プラコンポ」を使って
もち米を蒸しました。
http://www.ckk-chugoku.co.jp/placompo/img/katarogu1.pdf#search=%27%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%9D%27″
そして初めて杵を持ってお餅をつきました。
杵を臼の真ん中に振り落とすのはなかなか大変で
力強く降り下ろさなければいけないし
蒸したもち米が冷めない内に素早くつき上げないといけないし
難しかったですが、貴重な体験ができました。
つきたてのお餅はあんこ、大根おろし、きな粉、醤油などを
つけてとても美味しくいただきました。